Творожная запеканка — пышная как в садике (в духовке)
Добавить оставшиеся ингредиенты и еще раз аккуратно смешать до исчезновения комочков. Искала я рецепт творожной запеканки, только что-бы было "как в детском саду". И нашла конечно. Чего только у нас здесь нет. Прочитала основу рецепта и спускаюсь по коментам, посмотреть мнение народа.
Пышная, сладкая, творожная запеканка — блюдо, которое многие вспоминают из детсадовского прошлого. Чтобы запеканка получилась именно с таким вкусом, мало готовить по рецепту, нужно знать несколько секретов опытных хозяек. На 4 порции запеканки нам понадобится: г творога с минимальной жирностью, яйцо, сахар, соль, масло, мл молока, 5 ложек манки. Выложите творог в посуду для запекания, разомните вилкой, чтобы не оставалось крупных комочков. Добавьте одно яйцо, 4 ложки сахара и щепотку соли.
Все мои трое детей ходили в один и тот же садик, и каждый раз на вопрос "какое у тебя самое любимое блюдо" отвечали "запеканка ,как в садике". Я перепробовала массу рецептов, стараясь добиться того самого вкуса. Получалось вкусно, нежно, нам с мужем очень нравилось, но дети пробовали и сообщали, что в садике вкуснее. Наконец, я решила попросить мне помочь мамину подругу, она работает в этом садике старшим воспитателем. Посмеявшись, она согласилась, и уже спустя пару дней заветный рецепт был у меня. Буду рада, если и вам он пригодиться, вдруг у вас такие же привереды растут.
